浙江“產業農合聯”抱團闖市場
長期以來，“蒜你狠”“姜你軍”“豆你玩”“火箭蛋”……漲漲落落的農產品價格始終牽動著社會敏感的神經。
記者近日在浙江采訪發現，一種名為“產業農合聯”的組織方式，正在浙江全省范圍內快速發展。“產業農合聯”以產業為基礎，聯合相關生產、加工、營銷主體，進行市場化、企業化運行。它在進行農業社會化服務和農民合作經濟向全產業鏈拓展的同時，期望破解農產品的“漲跌怪圈”。
迄今為止，浙江全省組建的省、市、縣、鄉(鎮)四級“產業農合聯”已達1004家，會員數超過6.6萬。按照浙江對產業農合聯的指導意見，將按縣域特色農業“一業一聯”，到2022年，全省將建成縣級產業農合聯200家以上，并覆蓋所有區域特色農業主導產業。
溫嶺是浙江有名的農業大市，近年來西蘭花產業發展很快，該市的西蘭花除了供應國內，還出口日本等國。但隨著生產規模擴大，產品銷售常常遭遇挑戰，蔬菜產量大年時，西蘭花常被賤賣，還會有不少爛在地里。為了止損，溫嶺菜農以前常把西蘭花運到山東等地進行粗加工。
時間長了，大家就想在溫嶺也開個加工廠，但資金成了最大的攔路虎。2018年，有十多年西蘭花種植經驗的溫嶺紅日供銷有限公司董事長江福初，與幾位從事西蘭花產業的企業老總一合計，共同投資2500多萬元，建成了一條深加工流水線。
按照設計，這條流水線每小時可加工5噸蔬菜成品，光靠江福初他們自己的基地，遠遠“吃不飽”，但現實中，許多種植大戶又都有加工的需求。
2016年，溫嶺成立蔬菜產業農合聯，江福初迅速發出邀約，實現了業務飽和。江福初說，一方面，企業有了穩定的原料供應，可以安心開拓外貿訂單;另一方面，種植大戶們也可以就地加工，再也無需將西蘭花拉到外地，每噸即可凈賺1000元。
同樣是農業大縣的長興縣，蘆筍產業在業界赫赫有名，種植面積達到1.2萬畝，全年總產量超過1.6萬噸，規模和產量均名列浙江前茅。但由于分散經營、各自為戰，專業合作社及種植農戶沒有議價權和話語權，常常被壓價不說，還不時遭遇滯銷，產業發展時起時落。
2017年4月，長興蘆筍產業農合聯宣告成立，包括了27家專業合作社、9家家庭農場、6家種植大戶、7家涉農企事業單位和其他4家相關單位，幾乎囊括了全縣所有蘆筍產業相關的生產主體和服務機構。產業農合聯成立后，設置了銷售部、技術部、質檢部、專科莊稼醫院和信用合作部。
蘆筍種植大戶、長興蘆筍產業農合聯理事長莫國鋒說，大家都是搞同一個產業的，許多事情感同身受，遇到的問題也大同小異，“因此，抱團闖市場的想法一拍即合”。
“這種以產業為基礎的聯合，好處顯而易見。”莫國鋒說，以前，經銷商到田間地頭收購時，瞅準農戶們分散交易、不了解行情的弱點，進行各個擊破。產業農合聯成立后，每天發布產品交易價，與市場建立穩定的交易關系，還對經銷商和農戶形成約束。
地處浙南山區的龍泉市，因為種種原因，糧食種植面積日趨萎縮。龍泉供銷社主任、農合聯執委會主任范建偉說，糧食種植的農戶們自己購買種子、自己育秧，不僅成本很高，而且十分麻煩。加上山區農業機械化程度低，稻谷往往就在馬路邊翻曬，還帶來各種安全隱患。
2017年，龍泉糧食產業農合聯成立，11位會員“眾籌”500萬元，將農資供應服務、育秧機插服務、糧食烘干服務、農機維修出租服務和糧食倉儲加工服務全部集聚到了這個“服務中心”，種糧農戶勞動強度大大降低。
青田縣“稻魚共生系統”是我國首個世界農業文化遺產。“但殊榮對農戶來說，并沒帶來多少實際的收益。”青田縣曾經的掛職副縣長廖峰說，每斤稻谷才賣1.8元，與普通稻谷并無兩樣。更尷尬的是，種植面積不斷下降，從鼎盛期的10萬畝，下滑到了4萬畝。
2017年，青田成立了稻魚產業農合聯，縣政府斥資2000萬元，組建青田縣僑鄉農業發展有限公司，以此作為區域農合聯的運行平臺，并主導產業農合聯的運營。
公司介入后，以前猶如一盤散沙的稻魚產業，以品牌營銷為龍頭，倒過來抓品種、抓標準、抓質量，在品牌營銷上，定位“稻魚之戀”，挖掘故事，賦予品牌以內涵。
從舉辦“稻魚之戀”開犁節、開鐮節，到亮相各類推介會、展銷會，從邀請網紅直播，到9個掛職縣長吆喝賣米;從入駐阿里巴巴盒馬鮮生旗艦店，到成為聯合國地理信息大會指定用米……僅僅一年時間，青田稻魚米身價陡增，售價由原來的6元一公斤漲到了20元。
廖峰感慨，通常情況下，區域公用品牌掌握在行業協會手中，但行業協會往往只是依托政府每年舉辦一到兩次活動，無法真正觸及市場。通過產業農合聯，實現了品牌營銷和標準化種植的結合，真正做到了“品效合一”。
效益是最為靈敏的指揮棒。記者采訪發現，跟青田稻魚米一樣，長興蘆筍、莫干黃芽、縉云茭白……一大批浙江各地的區域公用品牌，正通過產業農合聯浮出水面。而與品牌影響力正相關的，則是背后產業的日漸興旺。
麗水市供銷社主任、市農合聯執委會主任應勇軍坦言，不同產業之間進行聯合，很難找到出路。比如搞蔬菜的和水產養殖的，無論在產前、產中還是產后，要求都大不一樣，合在一起也是“話不投機”。“只有按照產業分類，才能凸顯出共同的服務需求，也才能提供更精準、更專業的服務。”
正是因為在產業找到了共同話題，“產業農合聯”也呈現出強大的生命力。目前，麗水產業農合聯不僅實現了9個縣(市、區)全覆蓋，而且還實現了9大主導產業全覆蓋。
記者也發現，與此前自上而下組織的農合聯不同，這輪新的聯合明顯淡化了行政色彩，呈現出濃厚的市場主體意愿。對產業農合聯這種新的組織方式，農經專家、浙江省供銷社副主任童日暉認為，以解決市場銷路為核心，借此快速形成凝聚力和號召力，繼而通過補齊產業發展短板，來提供更多公共服務，這種市場化、實體化的追求，決定了產業農合聯具有的廣泛而深刻的社會需求。
浙江大學教授、農民專業合作社研究著名專家黃祖輝也認為，浙江出現的“產業農合聯”，是農業合作經濟的再涅槃，其價值和意義不容小覷。
記者注意到，憑借與“區域農合聯”形成經緯相交的服務格局，“產業農合聯”正形成新型服務體系，并顯現出其強大的生命力。
目前，“產業農合聯”不僅覆蓋了浙江蔬菜、茶葉、果品、畜牧、水產養殖、花卉苗木、食用菌、中藥材等十大農業主導產業，還將一個個產業的產、加、銷全產業鏈進行組織化整合，并向民宿、農資等三產服務領域快步延伸。
身兼浙江省農合聯執委會主任、供銷社主任兩職的邵峰表示，浙江農業具有市場化、專業化、規模化的特征，產業農合聯所提供的服務，正是符合其所體現的內在要求。
