江漢大米香飄全國 ——荊州加快建設(shè)“江漢大米”品牌核心地、鏈動千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析
水潤荊楚，江米如珠。
江漢平原水系縱橫的天然稟賦，孕育出米粒晶瑩、口感綿柔的優(yōu)質(zhì)稻米。2024年3月，湖北首個江漢平原省域公用品牌“江漢大米”發(fā)布。荊州作為湖北省規(guī)模最大的水稻集中產(chǎn)區(qū)，依托得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢，加快建設(shè)“江漢大米”品牌核心地，走出了全城共育“一粒米”鏈起千億大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。
區(qū)位優(yōu)勢鑄就發(fā)展勝勢
6月11日，“江漢大米 鷺島飄香‘荊楚糧油中國行’”走進(jìn)廈門品牌推介活動開啟。現(xiàn)場，江漢大米加入魚頭湯，雪白的米粒吸飽了鮮美的魚湯，顆顆裹著濃郁湯汁，久煮不爛，越嚼越香，經(jīng)典的“魚頭泡飯”剛端上桌就被品嘗一空，還有大米面包等江漢大米的創(chuàng)新輕食，讓嘉賓不禁感嘆：“江漢大米72變，能吃能喝，五花八門。”
江漢大米，為何魅力四射，吸引無數(shù)食客？ 荊州，給出答案——
這是“中部糧倉”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。作為國家糧食主產(chǎn)區(qū)，荊州常年水稻種植面積保持在700萬畝左右，產(chǎn)量76億斤左右，稻谷面積和產(chǎn)量位居湖北省市州首位；始終扛穩(wěn)糧食安全重任，近年來，通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建等項(xiàng)目，守護(hù)“中部糧倉”，為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)荊州力量。
這是江漢平原璀璨明珠的獨(dú)特地理優(yōu)勢。地處北緯30度，江漢平原土壤有機(jī)質(zhì)含量高，母親河長江水滋養(yǎng)，光熱水資源豐富且組合效應(yīng)好，為水稻生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件。此外，荊州水稻種植具有“七省、兩增、一優(yōu)”十大優(yōu)勢，進(jìn)一步提升“江漢大米”品質(zhì)競爭力。
這是稻耕文化的傳承和創(chuàng)新。稻作文化的發(fā)源地之一，也是世界唯一持續(xù)不斷進(jìn)化至今的稻作文化中心。千年來，荊州人民始終將稻米產(chǎn)業(yè)視為“金飯碗”，為“江漢大米”品牌注入獨(dú)特歷史內(nèi)涵和文化價值。
這是“藏糧于技”的底氣和自信。擁有3個水稻制種基地，年制種品種27個，培育壯秧、合理密植、科學(xué)施肥、病蟲綜合防治等技術(shù)運(yùn)用水平居于全省前列。其中，公安縣章田寺鄉(xiāng)國家級雜交水稻制種基地是湖北省唯一和規(guī)模最大的國家級雜交水稻制種基地，為“江漢大米”品牌提供強(qiáng)有力的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)支撐。
全城共育“一粒米”
風(fēng)吹稻麥千重浪，萬畝良田披綠裝。“小田并大田后，機(jī)械化率提升40%，今年簽了3000畝訂單。”春播時節(jié)，荊州區(qū)雙垱村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，種糧大戶唐兵操作著植保無人機(jī)，臉上洋溢著喜悅：“每畝能增收130元！”
10年前的雙垱村，緊鄰太湖港水庫卻飽受灌溉之困——年久失修的渠道、狹窄泥濘的村道，路邊溝渠垃圾堆積，風(fēng)過處惡臭彌漫。
隨著荊州市洪湖流域治理的深入，馬山鎮(zhèn)啟動小流域綜合治理工程，以“水環(huán)境治理+綜合發(fā)展”為突破口，在20平方千米流域內(nèi)展開了一場從生態(tài)到產(chǎn)業(yè)的革命：治水，疏通灌溉溝渠，修繕?biāo)O(shè)施；治田，零碎土地集并化，打造“一平”（田塊平整）、“兩通”（通水通路）、“三提升”（提升地力、產(chǎn)量、效益）為基本標(biāo)準(zhǔn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田樣板；守紅線，護(hù)耕地，讓沃土葆生機(jī)；提技，農(nóng)機(jī)馳騁沃野，智慧農(nóng)業(yè)賦能生產(chǎn)。
經(jīng)過全域共治，這片土地已蝶變?yōu)?/span>“江漢大米”核心基地。其中，雙垱村邦富農(nóng)合作社計劃作為示范樣板打造，將采用全程綠色生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全鏈條品質(zhì)管控。
這是荊州全城共育“一粒米”的典范之作。
荊州構(gòu)建從政府到企業(yè)、從科研機(jī)構(gòu)到農(nóng)戶的“全鏈條協(xié)同、全要素保障、全社會參與”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，讓全城共育“一粒米”邁出新步伐、書寫新篇章——
頂層設(shè)計部門聯(lián)動破難題。2024年8月，《關(guān)于加快建設(shè)“江漢大米”品牌核心地全面發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》（簡稱“米十條”）正式出臺，荊州建立聯(lián)席會議制度，著力解決基地建設(shè)、稻米加工、市場開拓等方面的問題。
基地建設(shè)筑牢產(chǎn)業(yè)根基。2025年，江陵縣建成核心基地10萬畝，優(yōu)質(zhì)糧基地50萬畝，監(jiān)利市建成核心基地8萬畝，帶動60萬畝生產(chǎn)基地。同時，指導(dǎo)5家“江漢大米”核心企業(yè)分別建設(shè)4000畝以上“江漢大米”核心基地、3家后備企業(yè)分別建設(shè)2000畝以上核心基地。
標(biāo)準(zhǔn)示范縣域協(xié)同發(fā)力。江陵縣從種源端、種植端、收購端、存儲端、加工端、營銷端、消費(fèi)端“七端發(fā)力”，建立反哺、保險、獎勵三項(xiàng)機(jī)制，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，優(yōu)質(zhì)糧種植面積從2022年的20萬畝擴(kuò)大到2024年的50萬畝。監(jiān)利市按照“政府主導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)主責(zé)、部門主管、企業(yè)主體、農(nóng)民主動”總體要求，創(chuàng)新推進(jìn)“監(jiān)利大米”品牌“八個三”工程，統(tǒng)籌資金3000萬元，舉全市之力擦亮“監(jiān)利大米”品牌。
聯(lián)農(nóng)模式凝聚發(fā)展合力。形成“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的抱團(tuán)發(fā)展模式，社會化服務(wù)能力顯著增強(qiáng)。通過政策扶持、金融支持和技術(shù)服務(wù)，為“江漢大米”品牌提供全鏈條支撐。
龍頭培育激活發(fā)展引擎。牽手湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)，共同培育龍頭加工企業(yè)，監(jiān)利市推動省農(nóng)發(fā)集團(tuán)與恒泰合作，投資3億元支持技改升級和倉儲擴(kuò)容，打造“江漢大米”示范基地。江陵縣城發(fā)集團(tuán)與省農(nóng)發(fā)農(nóng)事服務(wù)供應(yīng)鏈公司合作，成立湖北農(nóng)發(fā)江陵農(nóng)事服務(wù)公司，建成集育插秧、側(cè)深施肥、病蟲害綠色防控等服務(wù)于一體的大型農(nóng)事服務(wù)，保障良種、良法、良機(jī)疊加增效。2024年，荊州市新增3家核心企業(yè)、1家后備企業(yè)，形成梯次培育格局。
2024年以來，全市完成優(yōu)質(zhì)稻、“江漢大米”6個主導(dǎo)品種種植面積371.2萬畝、90萬畝，分別占全市總面積的53.8%、13.0%，較2021年分別增長近2.2倍、3倍，為品牌打造提供穩(wěn)定的生產(chǎn)基礎(chǔ)。
“一粒米”鏈動千億產(chǎn)業(yè)新未來
2024年10月，監(jiān)利市名宇米業(yè)有限公司與深圳家天下食品有限公司簽署2億元合作協(xié)議。作為“江漢大米”核心企業(yè)，名宇米業(yè)在政府專項(xiàng)扶持資金助力下，引進(jìn)先進(jìn)的大米智能化加工生產(chǎn)線，一級優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)出率從20%躍升至40%。當(dāng)年，該企業(yè)大米銷售額突破2.5億元，同比增長20%，產(chǎn)品暢銷全國15個省市，成為品牌發(fā)展的中堅(jiān)力量。
名宇米業(yè)的成功，正是荊州打造“江漢大米”核心企業(yè)、帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動縮影。
作為糧食產(chǎn)業(yè)大市，荊州“江漢大米”核心企業(yè)數(shù)量占全省四分之一。正在建立“產(chǎn)購儲加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，構(gòu)建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系，推動產(chǎn)業(yè)向價值鏈中高端邁進(jìn)。
2024年，“江漢大米”品牌logo亮相廣州塔，這一年，荊州積極組織5家核心企業(yè)和3家后備企業(yè)參加8場全國性和區(qū)域性展銷會、推介會，拓展市場渠道，簽約金額近20億元。如今，“江漢大米”品牌地圖已點(diǎn)亮國內(nèi)13個城市，正在實(shí)現(xiàn)從“區(qū)域品牌”向“國家名片”的跨越。
“荊楚糧油”門店內(nèi)設(shè)“江漢大米”專區(qū)專柜十分顯眼，京東、天貓、美團(tuán)、武商等電商平臺上，江漢大米一鍵下單。培育多元化的銷售渠道、消費(fèi)新場景，推進(jìn)江漢大米進(jìn)商超、進(jìn)菜單，強(qiáng)化與“荊楚糧油”“湖北菜籽油”省育公共品牌品牌的營銷聯(lián)動，讓“魚米之鄉(xiāng)”與“荊楚味道”相互成就。
2024年11月，崖州灣國家實(shí)驗(yàn)室荊州糧油作物試驗(yàn)基地正式落戶，這個“國字號”平臺將打造集科研、示范、轉(zhuǎn)化為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新綜合體，重點(diǎn)開展水稻育種和智慧農(nóng)業(yè)研究，推動科技成果就地轉(zhuǎn)化，培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推動荊州農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈中高端躍升。
2025年1月，荊州產(chǎn)投集團(tuán)與湖北農(nóng)發(fā)銷售集團(tuán)、湖北江漢大米數(shù)科公司簽署戰(zhàn)略協(xié)議，共同推進(jìn)“江漢大米”品牌核心地建設(shè)。通過參股數(shù)科公司及成立荊潤農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈公司，統(tǒng)籌示范基地建設(shè)、訂單農(nóng)業(yè)、數(shù)字營銷等工作；湖北農(nóng)發(fā)將依托“采食家”“云食倉”等四大平臺，構(gòu)建數(shù)字化產(chǎn)銷體系；三方將共建“雙1+N”體系，通過線上線下融合、數(shù)實(shí)聯(lián)動，打造龍頭企業(yè)，助推產(chǎn)業(yè)升級。
今年，荊州將支持申報“江漢大米”核心企業(yè)2家以上，打造90萬畝示范基地。邁向產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)海，“江漢大米”正鏈動荊州千億級農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，讓“魚米之鄉(xiāng)”金字招牌閃耀全國。
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